Clafoutis de verduras

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Verduras ? Bof! Un pastel ... con verduras? ¡Yum, esa madre es demasiado fuerte! Una receta para descubrir desde los 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 calabacín pequeño
  • 1 tomate mediano
  • 1 bola de mozzarella
  • 1 huevo
  • 5 cl de nata fresca
  • hierbas de la Provenza
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Precaliente el horno a 180 ° C (elemento 6).
Lavar las verduras. Cortar en rodajas finas y mozzarella.
Organice los elementos alternativamente en un plato pequeño con mantequilla: una rodaja de tomate, una de calabacín y una de mozzarella.
Verter sobre el huevo batido con la crema. Sal, pimienta y espolvorear con hierbas provenzales.
Hornee 30 minutos y sirva.