Gelatinas fragantes

Gelatinas fragantes


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¡Aquí hay un postre que tira! Una receta llena de frescura para disfrutar en familia.

Ingredientes:

  • Para 6 personas:
  • 250 g de fresas
  • 200 g de frambuesas
  • 5 albaricoques
  • 3 nectarinas
  • 40 g de jengibre fresco
  • 4 c. cucharada de azúcar glas
  • 2 bolsitas de té con jazmín
  • 6 hojas de gelatina

Preparación:

Lavar y secar las frutas. Cortar por la mitad las fresas, los albaricoques y las nectarinas. Retire las piedras, luego corte la fruta en trozos. Pelar el filete de jengibre y cortarlo en rodajas.
Hervir ½ litro de agua con el azúcar. Sumerja las bolsas de té con rodajas de jazmín y jengibre. Dejar en infusión 5 min, luego eliminarlos.
Suaviza las hojas de gelatina en un recipiente con agua. Escurrirlos, luego verterlos en la cerveza todavía caliente. Mezclar para derretirlos.
Coloca la fruta en un molde de charlotte (reserva para la decoración). Verter sobre la infusión tibia.
Coloque en la nevera al menos tres horas antes de desmoldar. Decorar con fruta fresca.
Consejo +: para desmoldar fácilmente, sumerja el molde por unos momentos en agua caliente antes de darle la vuelta. También puede hacer una gelatina menos firme usando solo tres láminas de gelatina. En este caso, arregle las frutas en tazas individuales antes de llenarlas con 2/3 de gelatina. Este postre es ideal para un helado de yogur o un coulis de frutas.


Vídeo: Top 5 postres llenos de sabor, deliciosos Perfectos para los días de verano! Gustoso. TV


Comentarios:

  1. Sigifrith

    Opción perfecta

  2. Akinosida

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Intentemos discutir esto.

  3. Boyden

    Es muy curioso :)

  4. Catterik

    Ni siquiera puedo creerlo Excelentes casas de troncos



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