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Pastel de zanahoria


Este es un pastel que se ve bien! En el interior, zanahorias ... lo suficiente como para sorprender y deleitar a su gourmet mientras lo hace amar las verduras.

Ingredientes:

  • 250 g de zanahorias ralladas
  • 2 huevos
  • 50 g de harina
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 10 g de levadura
  • 125 g de avellanas en polvo
  • 15 cl de aceite
  • 1 pizca de mantequilla

Preparación:

  • Precaliente el horno a 180 ° C (elemento 6).
  • Rompa los huevos en un tazón y bátelos con el azúcar.
  • Vierta y mezcle en una ensaladera la harina, la levadura y las avellanas.
  • Vierta la mezcla de huevo y azúcar, revolviendo constantemente.
  • Agregue aceite y zanahorias.
  • Verter en una sartén con mantequilla y hornear durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar.

Vídeo: PASTEL DE ZANAHORIA. Facil, Rapido y Delicioso (Julio 2020).